ディナーメニューDinner Menu
期間限定
上海蟹コース（10/11～）毎年、大人気の上海蟹コース！今年も、ご用意いたします。
¥16,000 （税込¥17,600）
- 上海蟹の紹興酒漬け
- 旬を彩る前菜の盛り合わせ
- 北京ダック
- フカヒレの土鍋入り姿煮込み
- 上海蟹の姿蒸し 甲羅詰め
- 黒毛和牛ロース肉 四川風ニンニクソース
- トリュフと塩漬けたまごの和え麺
- 季節のデザート
2022/10/11より開催されるコースとなります。 掲載の価格は、メス蟹コースです。 コース内容は一部変更となる場合がございます。 予め、ご了承ください。 11月1日より、「オス蟹コース」（税抜17,000円）、オス蟹とメス蟹の食べ比べのできる「W上海蟹コース」（税抜19,000円）がスタートいたします。 ※一部内容が変更となることがございます。予めご了承ください。
※上海蟹の姿蒸しは、身をほぐして 甲羅に詰めてご用意致します。
季節のおすすめコース
※コース料理は2名様より承ります。
四宝Shihou
¥24,000 （税込 ¥26,400）
- お食事の始まりに…
- 豪華前菜の盛り合わせ
- 福建の名菜 山海珍味の壺入り蒸しスープ
- 毛鹿鮫 尾ビレの姿煮込み トリュフソース
- 岩手県吉浜産 干し鮑のオイスターソース煮込み
- 黒毛和牛フィレ肉の網焼きステーキ
- 季節の〆のお食事
- デザート
- 食後の中国茶 又は 食後酒
玄武Genbu
¥18,000 （税込 ¥19,800）
- フカヒレの上湯ゼリー寄せ
- 彩り前菜の盛り合わせ
- スッポン入りコラーゲンの蒸しスープ
- 北京ダック
- 毛鹿鮫 尾ビレの姿煮込み トリュフソース
- 黒毛和牛スネ肉の黒酢ソース
- 季節の〆のお食事
- 季節のデザート
- 食後の中国茶 又は 食後酒
ショートラグジュアリーコースShort Luxury Course
¥13,000 （税込 ¥14,300）
- フカヒレと鮑入りの豪華冷菜盛り合わせ
- 蟹肉と卵白のフカヒレスープ
- 蝦夷鮑と季節野菜の大葉炒め
- 北京ダック
- （a、bどちらか一品お選びください。）
- a.フカヒレの姿煮込み入りスープ麺
- b.フカヒレの姿煮込み入りかけご飯
- 季節のデザート盛り合わせ
オリジナルにアレンジ
- フカヒレの煮込みトリュフソース
+¥1,000 （税込¥1,100） - 北京ダック（1枚）
+¥1,000 （税込¥1,100）
【お土産の手配をご希望の方】
ご予約時にお申し付けください。礼華がセレクトした中国の銘茶と月餅を取り揃えております。
詳しくはこちらよりご覧ください。
プリフィクスコース
※コース料理は2名様よりご用意しております。
-
専用メニューの中からお好みで8品選択
（但し、特選料理からは「2品」とさせていただきます。）¥13,000（税込¥14,300）
※プリフィクスコースは1テーブル皆様、同じメニューでお願い致します。（デザートは個別にオーダー出来ます）
※ディナータイムは、上記の金額に別途消費税とサービス料10%がかかります。
※ディナータイムの個室をご希望の場合は、コース料理のご注文をお願いいたします。
※コース料理は2名様以上から承ります。
※コースの内容は旬に応じて変わりますので、内容が変更になる場合もあります。
特別コースメニュー
通常のディナーコースのほかにも、誕生日・記念日などのお祝い事のための「アニバーサリーコース」や法要のための「精進コース」などのご予約も承ります。
上記のコース以外の「シェフの特別コース料理（1名様30,000円／税抜・サービス料別）」も、特別な日にふさわしい晩餐がお楽しみいただけます（3日前までのご予約をお願いいたします）。
どうぞ、お気軽にご相談くださいませ。
飲み放題付き「ご宴会プラン」
当分の間、お休みとさせていただいております。ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
¥0 （税+サービス料込のお得なコースとなっております）
2時間のご利用となります。
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
スペシャル飲み放題メニュー
- 3時間 +¥1,000
※2時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。