ディナーメニューDinner Menu
季節のおすすめコース
※コース料理は2名様より承ります。
2024年3月6日より下記のコースをご提供しております。
天山コースTenzan
¥20,000 (税込 ¥22,000)
- 本日のアミューズ
- 本日の前菜盛り合わせ
- スッポンとフカヒレの蒸しスープ
- 北京ダック
- フカヒレ尾びれ姿の煮込み 礼華スタイル
- 本日の海鮮料理
- 本日の肉料理
- 本日のお食事
- 本日のデザート
桜コースSakura
¥12,000 (税込 ¥13,200)
- アミューズ
- 本日の前菜盛り合わせ
- ホワイトアスパラと春野菜のポタージュ 桜を添えて
- オマール海老の咖哩チリソース
- フカヒレと鮑の煮込み 土鍋仕立て
- 和牛A5サーロインと春野菜の鉄板焼き
- ホタルイカとそら豆の香港土鍋炊き込みご飯
- 本日のデザート
※上記コースをベースに北京ダックがついたコースもございます。
ペアリングコース
- ペアリングコース +¥8,000(税込¥8,800)
シャンパンからはじまりお料理に合わせたお飲物をお楽しみいただけます 。
敦煌Tonkou
¥10,000 (税込 ¥11,000)
- 本日の前菜盛り合わせ
- ホワイトアスパラと春野菜のポタージュ 桜を添えて
- 海老と春野菜とバジルのあっさり炒め
- 北京ダック
- フカヒレと鮑の煮込み 土鍋仕立て
- 桜エビと碧玉筍の和え麺
- 本日のデザート
滋養コラーゲンコースNourshing Collagen
¥16,000 (税込¥17,600)
- フカヒレの姿煮 上湯ゼリー寄せ 山椒ソース
- 本日の前菜盛り合わせ
- スッポンとフカヒレのコラーゲンスープ
- 北京ダック
- フカヒレと鮑の煮込み 土鍋仕立て
- 牛スネ肉の柔らか煮込み
- 8種野菜の干し貝柱炒め
- 鶏肉と野菜の煮込み麺
- 海燕の巣入りデザート
オリジナルにアレンジ
- フカヒレの煮込みトリュフソース
(季節により価格が変動します) - 北京ダック(1枚)
+¥1,200 (税込¥1,320)
飲み放題付き「ご宴会プラン」
当分の間、お休みとさせていただいております。ご理解いただきますよう、よろしくお願い申し上げます。
¥0 (税+サービス料込のお得なコースとなっております)
2時間のご利用となります。
※1時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。
スペシャル飲み放題メニュー
- 3時間 +¥1,000
※2時間30分でドリンクのラストオーダーとなります。