菜単メニュー | 青山の中華「礼華青鸞居(らいかせいらんきょ)」 CHINESE RESTAURANT

平日のランチセット
￥1,260 〜

平日の麺・飯（週替わり）
￥1,050 〜

※ア・ラ・カルトも用意しております。ランチコース

1月15日頃～2月20日頃

杏子 Anzu

￥3,675

（6品）

本日の前菜盛り合わせ
人参とフカヒレのポタージュスープ
春野菜と芝海老の塩炒め
牛すね肉の黒米入り柔らか煮込み
白菜と鶏肉の煮込みスープ麺
礼華特製アンニン豆腐

花梨 Karin

￥5,250

（6品）

本日の前菜盛り合わせ
イベリコ豚と大根の蒸しスープ
春野菜と芝海老の塩炒め
北京ダック
白菜と鶏肉の煮込みスープ麺
礼華特製アンニン豆腐

芙蓉 Fuyou

￥6,300

（6品／フカヒレの姿煮込み付き）

本日の前菜盛り合わせ
イベリコ豚と大根の蒸しスープ
春野菜と芝海老の塩炒め
フカヒレの土鍋入り姿煮込み
絹豆腐の雲南かけご飯
礼華特製アンニン豆腐

牡丹 Botan

￥8,400

（8品／フカヒレの姿煮込み付き）

本日のアミューズ
本日の前菜盛り合わせ
フカヒレとオマールエビのスープ
北京ダック
フカヒレの土鍋入り姿煮込み
牛テールの黒酢煮込み
絹豆腐の雲南かけご飯
デザート盛り合わせ

※ コース料理は2名様以上から承ります（「杏子」コースに限り1名様でも承ります）。
※ コースの内容は旬に応じて変わりますので、内容が変更になる場合もあります。
※ 土・日・祝日のランチタイムはコースとディナータイムのア・ラ・カルトを用意しております。
※ 上記の料金はすべて税・サービス料込みです。

1月15日頃～2月20日頃

青龍 Seiryu

￥6,300

（7品）

本日の前菜盛り合わせ
人参とフカヒレのポタージュスープ
海老のすり身の煎り焼き　四川風ソース
春野菜とホタテ貝の塩炒め
牛すね肉の黒米入り柔らか煮込み
絹豆腐の雲南かけご飯
本日のデザート

朱雀 Suzaku

￥7,875

（7品／フカヒレの姿煮込み付き）

本日の前菜盛り合わせ
イベリコ豚と大根の蒸しスープ
海老のすり身の煎り焼き　四川風ソース
フカヒレの土鍋入り姿煮込み
牛すね肉の黒米入り柔らか煮込み
海鮮と七種の香草入りおかゆ
本日のデザート

白虎(春節コース) Byakko

￥10,500

（8品／フカヒレの姿煮込み付き）

本日のアミューズ
本日の前菜盛り合わせ
フカヒレとオマール海老のスープ
牛肉と彩り野菜のクレープ包み
フカヒレの土鍋入り姿煮込み
金目鯛と大根の包み蒸し　ＸＯ醤ソース
海鮮と七種の香草入りおかゆ
春節特製デザート

玄武 Genbu

￥15,750

（9品／北京ダック・特大フカヒレの姿煮込み付き）

本日のアミューズ
豪華前菜盛り合わせ
フカヒレとオマール海老のスープ
北京ダックとホタテ貝の揚げ物
特大フカヒレの姿煮込み
牛テール煮込みと鮑炒めの盛合せ
海鮮と七種のおかゆ or　白菜と鶏肉のスープ麺
春節特製デザート　特選中国茶
※盛り合わせの一皿は、仕入れの状況により変更する場合がございます。

滋養コラーゲンコース

￥12,600

（8品／フカヒレの姿煮込み付き）

フカヒレのお刺身　山椒ソース
豪華前菜盛り合わせ
スッポン入りコラーゲン蒸しスープ
フカヒレの土鍋入り姿煮込み
七種野菜のセイロ蒸し
国産牛テールの黒酢煮込み
鶏肉と野菜のスープ麺
ﾊﾟﾊﾟｲﾔとﾂﾊﾞﾒの巣入りｺｺﾅｯﾂﾐﾙｸ

プリフィクスコース

ア・ラ・カルトメニューから自由に選んでいただけるコースです。
同じテーブルの皆さまご一緒の内容で承ります。

プリフィクスA：
￥7,350

メニューブックの◆印の料理から、お好みで7品選択（特選料理は1品まで）
プリフィクスB：
￥9,450

メニューブックの☆印の料理から、お好みで8品選択（特選料理は1品まで）
プリフィクスC：
￥12,600

メニューブックの◎印の料理から、お好みで8品選択（特選料理は2品まで）

※ コース料理はすべて2名様以上から承ります。
※ コースの内容は旬に応じて変わりますので、内容が変更になる場合もあります。
※ 料金はすべて税込みです。
※ ディナータイムにはサービス料10％を頂戴いたします。
特別コースメニュー

通常のディナーコースのほかにも、
誕生日・記念日などのお祝い事のための「アニバーサリーコース」や
法要のための「精進コース」などのご予約も承ります。
上記のコース以外の「シェフの特別コース料理（1名様18,900円・26,250円／税込・サービス料別）」も、
特別な日にふさわしい晩餐がお楽しみいただけます（3日前までのご予約をお願いいたします）。
どうぞ、お気軽にご相談くださいませ。